
Bienvenue aux Gîtes des Alsaciennes
à Dachstein au coeur de l'Alsace près de Strasbourg
Une maison alsacienne de 400 ans
2 GÎTES DE CHARME
4 personnes
🚲🚲
2 vélos
📍 20 min de Strasbourg
🍷 Route des Vins
⭐️⭐️⭐️⭐️
Classé 4 étoiles
Une maison qui nous a été transmise.
Une histoire que nous avons choisi de partager.
Bienvenue à Dachstein, au cœur de l’Alsace, où nous avons choisi de faire revivre notre maison de famille vieille de plus de 400 ans.Construite vers 1620, cette demeure est l’une des plus anciennes de notre village. Elle n’a jamais quitté la famille et conserve encore aujourd’hui l’empreinte de celles et ceux qui y ont vécu.Parmi eux, Mamema Odile, l’arrière-grand-mère de Guillaume, qui a grandi et vécu ici. Son histoire imprègne encore les lieux : les poutres, les pierres et chaque détail de cette maison racontent un petit morceau de notre famille.Après plusieurs années de rénovation menée avec passion, en décembre 2023, nous, Tiffany et Guillaume, avons choisi d’ouvrir les portes de cette maison chargée d’histoire pour vous faire découvrir notre Alsace autrement.

Deux gîtes de charme au cœur de l’Alsace
Nous vous accueillons dans deux logements indépendants, confortables et climatisés, pouvant accueillir jusqu’à 4 personnes, aménagés avec l’envie de préserver l’âme de la maison tout en y apportant le confort d’aujourd’hui.Ici, le charme et l’authenticité se rencontrent : poutres anciennes, pierres, bois et touches contemporaines composent des espaces où l’on se sent rapidement comme chez soi.Et pour partir explorer les alentours dès votre arrivée, les vélos sont mis gratuitement à votre disposition.
Un point de départ idéal pour découvrir l’Alsace
Sur la Route des Vins d’Alsace, notre gîte vous accueille à Dachstein, un petit village fortifié plein de charme, idéalement situé pour découvrir les trésors de notre région.Si vous recherchez un séjour authentique, convivial et chargé d’histoire, vous êtes au bon endroit. Notre maison alsacienne vous offre un point de départ privilégié pour explorer l’Alsace, en couple ou en famille.À Dachstein, prenez le temps de flâner dans les ruelles du village et de découvrir son patrimoine architectural. Puis enfourchez votre vélo pour partir à la découverte des paysages alsaciens : la piste cyclable du canal de la Bruche, qui traverse la commune, vous emmène au fil de l’eau à travers une nature paisible et les villages typiques des alentours. Une balade bucolique qui ravira petits et grands.
Et pour partir à la découverte des incontournables de la région, notre gîte bénéficie d’une situation idéale :
5 min de Molsheim
15 min d'Obernai
20 min de Strasbourg
40 min de Colmar
50 min d’Europa-Park
Piste cyclable du canal de la Bruche à proximité immédiate
Que vous souhaitiez découvrir les villages viticoles, visiter Strasbourg et Colmar, profiter d’une journée en famille à Europa-Park ou simplement ralentir le rythme au cœur de l’Alsace, Dachstein est le point de départ idéal pour votre séjour.
Que vous veniez pour un week-end romantique, quelques jours en famille, une escapade à vélo ou pour découvrir les villages et les saveurs alsaciennes, les Gîtes des Alsaciennes sont une invitation à ralentir, découvrir et profiter
Une maison qui a une âme.Une histoire qui se transmet.Et aujourd’hui, une histoire que nous sommes heureux de partager avec vous.
AVIS
Ce que nos voyageurs en disent








LE BLOG
Nos meilleures adresses et nos histoires d'Alsace
Bonnes tables, balades à vélo, marchés de Noël hors des foules : tout ce qu'on partage de vive voix à nos hôtes, on l'écrit ici aussi.


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Que faire à Dachstein et autour : le guide complet pour un week-end en Alsace
Route des Vins, canal de la Bruche à vélo, Strasbourg à 20 minutes : notre guide pas-à-pas pour organiser un séjour près de Dachstein, que vous ayez 2 jours ou une semaine devant vous.
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Envie de vivre tout ça plutôt que de le lire ?
Réservez en direct et profitez de tous nos conseils sur place, dès votre arrivée.
LES PETITS PLUS
Ce qui rend votre séjour un peu plus doux
❄️ Loft 70 m² climatisé
🚲🚲 2 vélos
📍 20 min de Strasbourg
🍷 Route des Vins
⭐️⭐️⭐️⭐️ Classé 4 étoiles par l'État français
2 vélos inclus
Enfourchez les vélos et laissez-vous porter.
À 1 minute du gîte, le canal de la Bruche ouvre sur une piste cyclable magique jusqu'à Strasbourg. Villages endormis, vignobles dorés, chemins qui sentent la forêt : l'Alsace se découvre autrement, à hauteur de guidon.
🚲🚲
2 vélos à disposition - Inclus
Gratuitement, pour toute la durée de votre séjour.

AMBIANCES SAISONNIÈRES
Le gîte se transforme au fil de l'année
🎃
Décoration Halloween
Octobre à novembre


🎅
Ambiance magique de Noël
Novembre à décembre




🧺 Tout est inclus
Vous arrivez, vous posez vos valises…
Lits faits à votre arrivée
Serviettes de toilette fournies (2/personne)
Produits essentiels à disposition
Ménage de fin de séjour inclus 🧹🧼
… et vous profitez.

🗝 ACCUEIL DES VOYAGEURS
Un accueil en personne, chaque fois que possible
Nous privilégions un accueil en personne pour vous faire découvrir le gîte et vous partager nos meilleures adresses locales pour explorer l'Alsace autrement.

🔐
Une boîte à clés sécurisée est disponible si vous arrivez tard, le code vous est transmis avant votre arrivée.
POUR ALLEZ PLUS LOIN
Sur demande
À RÉSERVER
💆🏼♀️💆🏻♂️ Besoin de vous détendre ?
Massages duo directement dans le gîte, en partenariat avec L'Ins'Temps de l'Être et Thanéo Bien-Être.
1h - 75 €/pers
45 min - 55 €/pers
Dos relaxant — 30 min - 40 €/pers



SUR DEMANDE
🍼 Voyagez avec des enfants en bas âge ?
Tout le nécessaire est mis à votre disposition, gratuitement.

Poussette
Porte-bébé
Lit parapluie
Réhausseur
Pot
Réducteur toilettes
Marchepied
Chauffe-biberon
Gratuit
Le petit détail qui change tout un séjour
Vélos, ménage inclus, accueil en personne, tout est pensé pour que vous n'ayez qu'à profiter.
NOTRE HISTOIRE
Une maison qui nous a été transmise.
Une histoire que nous avons choisi de partager.
Cette maison est chère à notre cœur car elle fut autrefois la demeure d'Odile Fritsch, affectueusement surnommée Mamema Odile par toute la famille.Une maison qui a traversé les générations, vu grandir des familles, accueilli des fêtes, des repas, des souvenirs… et qui a toujours conservé quelque chose de profondément alsacien.Aujourd'hui, nous avons choisi de vous ouvrir ses portes.
Construction ↦
1620

Au fil
du temps ↦
La maison familiale

Sa dernière habitante ↦
Mamema Odile

Rénovation ↦
4 années

Décembre 2023
Les Gîtes des Alsaciennes

VERS 1620
Une des plus anciennes maisons du village
L'âge de cette maison est estimé à environ 1620, et son histoire est si ancienne qu'il est difficile d'en déterminer l'année exacte de construction. C'est l'une des plus anciennes du village, fièrement installée en son cœur, entre l'église, la mairie, le château et l'ancienne école.Sa façade en pierre de taille rappelle les fortifications de Dachstein, laissant présager qu'elle a peut-être été construite avec les pierres de ces murs fortifiés.À l'origine, il s'agissait de la maison principale d'un corps de ferme typiquement alsacien : un porche et un grand portail en bois menaient à une cour intérieure où se trouvaient une grange, une étable et un jardin.

Époque
Vers 1620
Difficile à dater précisément
Statut
Corps de ferme
Ferme typiquement alsacienne
Emplacement
Cœur du village
Entre église, mairie, château et ancienne école
Façade
Pierre de taille
Possiblement issue des fortifications de Dachstein
Les siècles ont passé, les habitants se sont succédé, la maison a évolué… mais son âme est restée.
SIX GÉNÉRATIONS
Une maison qui n'a jamais quitté la famille
De la ferme d'Odile à la maison d'enfance de Guillaume, la demeure a traversé les générations sans jamais changer de mains.

Mamema Odile
Odile Fritsch
Une grand-mère au cœur de notre histoire
1923 — 2016 (93 ans)
Mamema Odile a occupé une place importante dans cette maison et dans notre famille.Elle était l'arrière-arrière-grand-mère de nos deux filles. Elle fut la dernière à diriger cette exploitation agricole d'une main de maître, marquant nos mémoires par sa force de caractère.C'est pour cette raison que nous avons voulu conserver une partie de son histoire lorsque nous avons entrepris de transformer la maison.Nous ne voulions pas simplement rénover un bâtiment ancien.
Nous voulions lui permettre de continuer à vivre.Alors, plutôt que de tourner la page, nous avons choisi d'en écrire une nouvelle.
LA FAMILLE DE ODILE

Les grands-parents d'Odile

La femme au deuxième rang derrière son père, est la mère de OdileToute cette famille a habité la maison, plusieurs générations avant Odile.

Mamema Odile
Odile Fritsch
Arrière-arrière-grand-mère de nos filles. 1923 – 2016.

Sa fille
Marie-Andrée
Grand-mère de Guillaume. Elle nous a quittés quelques années plus tard, elle aurait été fière de ce travail pour réhabiliter sa maison d'enfance.

Aujourd'hui
Tiffany, Guillaume, Elena & Mathilde
La maison retrouve une nouvelle vie, transmise à la génération suivante.
LA FERME DE ODILE
Une exploitation agricole prospère
Elle produisait :
🥛Lait
🥔Pommes de terre
🥚Œufs
🍎Fruits
🥕Légumes
🌽Maïs
🌾Blé
🍃Tabac
Et elle pratiquait aussi la fabrication de la célèbre eau-de-vie alsacienne, le Schnaps.

LA RÉNOVATION
Quatre années pour lui redonner vie
En quatre années de rénovation. Il a fallu apprendre, imaginer, démonter, reconstruire et surtout préserver ce qui faisait le caractère de cette vieille demeure, tout en lui apportant le confort d’aujourd’hui.Nous avons fait le choix d’une rénovation exigeante, réalisée avec des matériaux nobles, durables et de qualité. L’objectif n’était pas simplement de rénover quatre murs en placo, mais de redonner une véritable âme à cette maison, en conservant ses éléments anciens tout en intégrant des solutions modernes et performantes pour en faire un logement confortable et économe en énergie.
2023 - LES GÎTES DES ALSACIENNES
Une nouvelle vie commence

Le premier gîte a finalement ouvert ses portes en décembre 2023, après quatre années de travail, de réflexion et de passion. Une première étape qui a donné vie à notre projet et nous a confortés dans l’envie de poursuivre l’aventure.Aujourd’hui, une nouvelle page s’écrit : le second gîte ouvrira ses portes début 2027. Deux gîtes, une même maison, une même exigence de qualité… et toujours cette envie de faire découvrir l’Alsace dans un lieu qui a une histoire.

AUJOURD'HUI
Une maison de famille devenue une maison à partager

Avec les Gîtes des Alsaciennes, nous avons pour ambition de vous faire ressentir l'esprit qui a animé cette maison et ce village. À chaque coin de rue, vous découvrirez les traces du passé et vous pourrez aisément imaginer la vie des habitants qui y vivaient autrefois.Nous sommes convaincus que vous serez charmés par l'atmosphère chaleureuse et authentique de cette maison pendant votre séjour. Vous pourrez contempler les vestiges du passé admirablement conservés : les murs en pierre d'origine, les vieilles poutres en bois, et bien plus encore.En somme, nous vous invitons à vivre cette expérience unique en séjournant dans notre gîte. Vous repartirez enrichis par cette expérience, des souvenirs plein la tête.
Repartez enrichis, des souvenirs plein la tête
Séjournez dans un lieu où quatre siècles d'histoire vous attendent, entre les murs en pierre d'origine et les vieilles poutres en bois de Mamema Odile.
AUTOUR DE NOUS
De la piste cyclable au marché de Noël, tout est à portée de vélo
Dachstein est un point de départ idéal pour explorer l'Alsace : la Route des Vins, les châteaux perchés, Strasbourg et ses winstubs, ou simplement le canal au pied du gîte. Voici notre sélection, celle qu'on partage avec nos hôtes.
ACTIVITÉS AUTOUR DE NOUS
À voir, à vivre, à deux pas de chez nous

🍇
La Route des Vins d'Alsace
1 km du gîte
Une route mythique qui serpente du Nord au Sud parmi les vignobles, à travers des villages pittoresques où la tradition viticole se vit au quotidien.

🚲
Canal de la Bruche
1 km du gîte
Une piste cyclable paisible qui longe le canal. Deux vélos sont mis à votre disposition dans le gîte pour partir à l'aventure au fil de l'eau.

🏰
Château du Haut-Kœnigsbourg
45 min du gîte
Perché sur les hauteurs, ce symbole médiéval offre une vue à couper le souffle et une plongée dans l'histoire à travers ses murailles préservées.

⛰
Mont Sainte-Odile
30 min du gîte
Un lieu de pèlerinage empreint de spiritualité, perché au sommet des Vosges, où histoire, nature et sérénité s'entremêlent.


Strasbourg
20 min du gîte
La Petite France, la Cathédrale, et à Noël le fameux Christkindelsmärik. À découvrir aussi côté eau, en bateau-mouche avec Batorama.
🚤 Batorama — bateau-mouche
18 Pl. de la Cathédrale, 67000 Strasbourg
03 69 74 44 04

🎢
Europa-Park
50 min du gîte
Un parc d'attractions de renommée mondiale, entre sensations fortes et ambiance festive, pour petits et grands.
15 MIN DU GîTE
Marché de Noël — Le Christkindelsmärik
Strasbourg brille avec le plus grand marché de Noël d'Alsace. Mais ce sont souvent les villages environnants, moins fréquentés, qui recèlent la vraie magie des fêtes : trésors artisanaux, atmosphère chaleureuse et immersion authentique.
Obernai - 15 minutes
Ribeauvillé - 30 minutes
Kaysersberg - 40 minutes
Colmar - 40 minutes
Riquewihr - 40 minutes


🦁
Parcs animaliers
40 min du gîte
Une expérience éducative et divertissante pour toute la famille : Sainte-Croix (1 h), la Volerie des Aigles (40 min), la Montagne des Singes (40 min)...

💆
Relaxation & spas
dès 15 min du gîte
Offrez-vous une parenthèse détente dans l'un des spas de la région — pensez à réserver à l'avance, les listes d'attente sont souvent longues.
Yogayuni Spa, Obernai - 15 min
Chez Julien, Fouday - 35 min
Chenaudière, Colroy-la-Roche - 45 min
VOUS RÉGALER
Nos adresses coup de cœur
Tartes flambées, spätzle et winstubs authentiques : voici les tables que nous recommandons vraiment à nos hôtes.
Au Canal

Ergersheim
1 km
Tenu par la famille Koestel, le long du canal de la Bruche. Cuisine de marché simple et fait-maison, grande terrasse ombragée.
Notre coup de cœur : les spätzle au fromage blanc et les tartes flambées du soir.
La Corde à Linge

Strasbourg
30 min
Sur la charmante place Benjamin Zix. Foie gras maison, escargots du Birkenwald, fleischkechles, spätzle, munster frit, une carte qui change souvent, à prix doux.
Au Petit Kochersberg

Willgottheim
20 min
Une cuisine traditionnelle revisitée avec modernité, de belles tartes flambées, et une ambiance villageoise particulièrement chaleureuse le dimanche soir.
L'Aura

Marmoutier
30 min
Une cuisine de qualité à prix raisonnable, à deux pas de l'abbatiale du village, qui mérite le détour à elle seule.
Le Marronnier

Stutzheim
20 min
Une winstub installée dans une ferme de 1748, réputée pour sa véritable tarte flambée alsacienne, de quoi attirer des habitués venus de loin.
Vignobles, forêts et winstubs vous attendent
Deux vélos vous attendent au gîte pour partir explorer tout ça, la Route des Vins commence à un kilomètre de votre chambre.
CONTACT

Gîtes des Alsaciennes
Tiffany et Guillaume MUNCH10 rue principale
67120 DACHSTEIN07.87.37.06.83
Nous contacter pour réserver votre séjour ou pour toutes autres demandes.
Règlement intérieur
Les fêtes sont interdites.
Le logement est limité à 4 personnes maximum.
Les animaux ne sont pas autorisés dans l’enceinte de l’établissement.
L’établissement est entièrement non-fumeur, il est strictement interdit de fumer à l’intérieur (sécurité).
Un espace à l’extérieur est dédié.
Les locataires doivent respecter le voisinage et faire attention aux nuisances sonores.
Veuillez noter que toutes les demandes spéciales seront satisfaites sous réserve de disponibilité et
pourront entraîner des frais supplémentaires.
Le dépôt de garantie vous sera entièrement remboursé sous une huitaine de jours,
si aucun dommage ni dégradation n’a été constaté par l’établissement après le départ.
A la moindre entorse au règlement ci-dessus le propriétaire se réserve le droit de mettre un terme à location sur le champ sans préavis ni remboursement.
Pour vous stationner, merci d’utiliser les parkings gratuits autour du logement.
Aucun recours sera possible en cas de vol et dégradations dans l’établissement.
L’utilisation excessive de la climatisation peut entraîner des coûts additionnels. En cas de consommation excessive, un supplément financier sera directement facturé au client. Nous vous encourageons à faire un usage responsable de la climatisation.
Merci pour votre compréhension, nous comptons sur votre bienveillance.
Mentions légales
Gîtes des Alsaciennes
Tiffany et Guillaume MUNCH
Entrepreneur individuelNuméro de Siren : 979 283 868Directeur publication :
Tiffany et Guillaume MUNCHDirecteur création :
Fayol ChristopheCoordonnées siège social :
10 rue principale
67120 DACHSTEIN[email protected]07.87.37.06.83Propriété intellectuelle :
Gîtes des AlsaciennesHébergement :
Adresse postale : AMEN SASU, 12-14, Rond Point des Champs Elysées 75008 Paris
RCS Paris : 421 527 797 000 11 - Société au capital social de 37 000 €
Directeur de la publication : Claudio Corbetta
Téléphone : Le Service Client est joignable du Lundi au Vendredi de 9h à 18h au 01 70 99 53 41 (prix d’un appel local).
Le Service Commercial est joignable du Lundi au Vendredi de 9h à 18h au 01 70 99 53 41 (prix d’un appel local).
Email : Vous pouvez nous contacter via la rubrique « Contactez-nous » du site Amen.








QUI SOMMES NOUS ?
Tiffany, Guillaume, et deux petites Alsaciennes

Elena et Mathilde ont donné leur nom à notre projet et aujourd'hui, à deux gîtes de charme installés dans la maison de famille. Amoureux de notre région, nous avons voulu créer bien plus qu'un hébergement : un lieu où l'on vient découvrir l'Alsace, mais aussi ressentir son histoire.

NOTRE LOGO
Deux petites Alsaciennes, de dos, qui se tiennent la main, Elena et Mathilde, nos deux filles, sous la Porte de la Bruche, l'entrée de notre village de Dachstein.
Un symbole simple, qui raconte tout : la famille, la transmission, et l'attache à notre coin d'Alsace.
NOTRE HISTOIRE
Une maison de famille qui ne demandait qu'à revivre
Construite vers 1620, elle a traversé les générations et n'a jamais quitté notre famille.


C'est ici qu'a vécu Mamema Odile, l'arrière-grand-mère de Guillaume, que nous appelions affectueusement ainsi.Au fil des années, la maison s'était peu à peu endormie. Les murs avaient souffert du temps, mais derrière les fissures et les années d'abandon, nous savions qu'il restait quelque chose de précieux : une maison pleine d'âme et de souvenirs.Alors nous avons fait un pari un peu fou. Et si cette maison familiale devenait un lieu où d'autres familles pourraient, à leur tour, créer leurs propres souvenirs ?
LA RÉNOVATION
Quatre années pour lui redonner vie
Pendant ces quatre années de rénovation. Il a fallu apprendre, imaginer, démonter, reconstruire et surtout préserver ce qui faisait le caractère de cette vieille demeure, tout en lui apportant le confort d’aujourd’hui.Le premier gîte a finalement ouvert ses portes en décembre 2023. Une première étape qui a donné l’envie de poursuivre l’aventure.Aujourd’hui, une nouvelle page s’écrit : le second gîte ouvrira ses portes début 2027.
🎨
Tiffany
De mon côté, j'ai imaginé l'ambiance, la décoration et l'identité des lieux, tout en jonglant avec notre quotidien et nos deux petites Alsaciennes.
🔨
Guillaume
Véritable couteau suisse, il s'est investi dans les travaux de la maison : béton, placo, électricité, et bien d'autres chantiers.

Elena et Mathilde ont grandi avec ce projet et l'ont vu prendre forme année après année. C'est aussi pour elles que nous avons voulu faire vivre cette maison familiale et transmettre un petit morceau de notre histoire.

BIENVENUE AUX GîTES DES ALSACIENNES
Deux gîtes de charme, en l'honneur d'Elena et Mathilde
Aujourd'hui, cette vieille maison a retrouvé une nouvelle vie. Nous y avons créé deux gîtes de charme, confortables et climatisés, pouvant accueillir jusqu'à 4 personnes chacun, en conservant autant que possible les éléments qui racontent son passé : les poutres, les pierres, le bois et cette atmosphère si particulière des anciennes maisons alsaciennes.
Une histoire qui continue avec vous
Nous avons voulu conserver l'âme de cette maison plutôt que d'effacer les traces de son passé. Aujourd'hui, elle accueille de nouveaux voyageurs, de nouvelles rencontres et de nouveaux souvenirs. Et peut-être que votre séjour fera désormais partie de son histoire.
Alors, prêts à écrire un nouveau chapitre avec nous ?
NOS GÎTES
Deux gîtes de charme au cœur de l’Alsace
Nous vous accueillons dans deux logements indépendants, confortables et climatisés, pouvant accueillir jusqu’à 4 personnes, aménagés avec l’envie de préserver l’âme de la maison tout en y apportant le confort d’aujourd’hui.
CHEZ ELENA
Un loft de 70 m² sous des poutres vieilles de 400 ans
Au 2ᵉ étage de la maison de Mamema Odile, en plein cœur du village fortifié de Dachstein. Climatisé, équipé, entièrement rénové mais toujours habité par son âme d'origine.
70 m²
SURFACE
4
PERS MAX
1
CHAMBRE
2
LITS DOUBLES
⭐⭐
⭐⭐
CLASSÉ ÉTAT FRANCAIS
Ici, les murs ont plus de 400 ans. Mamema Odile les a habités, aimés, transmis. Aujourd'hui, c'est vous qui entrez dans cette histoire.
Ce loft occupe le deuxième étage de la maison familiale, une bâtisse alsacienne authentique restaurée avec soin par Tiffany et Guillaume. Poutres centenaires, lumière naturelle : on ne décore pas un lieu comme celui-ci, on le ressent. Vous n'entrez pas dans une chambre d'hôtel, mais dans un lieu vivant.Le confort moderne a été pensé sans effacer le caractère des lieux : climatisation en été, pompe à chaleur en hiver, cuisine entièrement équipée et literie de qualité, pour profiter du charme ancien avec toutes les commodités d'aujourd'hui.
⭐ Classé 4 étoiles par l'État français

OÙ VOUS DORMIREZ
Une chambre, un salon, jusqu'à 4 personnes

Chambre
Un lit double 160×200, ouvert sur la pièce de vie et séparé par un rideau pour plus d'intimité

Salon
Un canapé convertible 140×200 avec un vrai matelas, pour un couchage d'appoint aussi confortable que le principal.
ÉQUIPEMENTS
Tout le nécessaire, rien de superflu
Cuisine complète, salle de bain équipée, divertissement et confort toute l'année : le loft est pensé pour que vous n'ayez rien à apporter.
🍽
Cuisine équipée
Plaque de cuisson
Four & micro-ondes
Réfrigérateur
Lave-vaisselle
Cafetière Senseo, bouilloire, grille-pain
🚿
Salle de bain
Double vasque
Douche & WC
Sèche-serviettes
Sèche-cheveux
Lave-linge, fer & table à repasser
📺
Divertissement
TV 50" connectée + câble
Plateformes de streaming
Livres & jeux
Wifi
♨️
Confort toute l'année
Climatisation en été
Pompe à chaleur en hiver
Espace de travail dédié
🧺
À votre arrivée
Lits faits
Serviettes fournies (2/personne)
Produits essentiels à disposition
Ménage de fin de séjour inclus
🚗
Pratique
Stationnement gratuit
Détecteur de fumée
Caméras de surveillance extérieures
TOUT EST INCLUS
Vous arrivez, vous posez vos valises, vous profitez
✓ Lits faits à votre arrivée
✓ Serviettes de toilette fournies
✓ Produits essentiels à disposition
✓ Ménage de fin de séjour inclus
🚲
2 vélos inclus
À une minute du gîte, le canal de la Bruche ouvre sur une piste cyclable qui file jusqu'à Strasbourg. Villages endormis, vignobles dorés, chemins qui sentent la forêt : l'Alsace se découvre autrement, à hauteur de guidon.
🎄
Ambiances saisonnières
Le gîte se transforme au fil de l'année pour prolonger la magie du moment.
🎃 Halloween — octobre à novembre
🎅 Noël — novembre à fin janvier
INFOS PRATIQUES
Accès, arrivée & stationnement
ARRIVÉE
À partir de 17h00
Accueil privilégié en personne
boîte à clés sécurisée disponible pour les arrivées tardives.
DÉPART
Avant 10h00
4 voyageurs maximum.
STATIONNEMENT
Gratuit
Parking public gratuit et calme, à 10 m du logement.
GARE
2.2 km
Gare du village de Dachstein. Une voiture reste conseillée pour explorer la région librement.
🥐 Boulangerie - 20 mètres
🛒 Supermarché - 5 min
🚴 Canal de la Bruche - 1 min
🏊 Piscine plein air de Molsheim - 5 min
🏙 Strasbourg - 20 min
🍇 Ribeauvillé - 30 min
🏰 Colmar - 40 min
🎢 Europa-Park - 50 min
SUR DEMANDE
Pour aller plus loin
À RÉSERVER
💆 Massages duo
En partenariat avec L'Ins'Temps de l'Être et Thanéo Bien-Être, directement dans le gîte.
1h - 75 €/pers
45 min - 55 €/pers
Dos relaxant — 30 min - 40 €/pers
GRATUIT, SUR DEMANDE
🍼 Voyager avec des enfants en bas âge
Poussette, porte-bébé, lit parapluie, réhausseur, pot, réducteur toilettes, marchepied et chauffe-biberon mis à disposition gratuitement.
AVIS
Ce que nos voyageurs en disent








CHEZ MATHILDE
Une nouvelle histoire commence en 2027…
Notre deuxième gîte ouvrira ses portes début 2027, dans la continuité de l'histoire familiale des Gîtes des Alsaciennes.
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AUTOUR DE NOUS
Que faire à Dachstein et autour : le guide complet pour un week-end en Alsace
Route des Vins, canal de la Bruche à vélo, Strasbourg à 20 minutes : notre guide pas-à-pas pour organiser un séjour près de Dachstein, que vous ayez 2 jours ou une semaine devant vous.
On nous pose souvent la même question en arrivant : « Par où commencer ? ». Et c'est bien normal : Dachstein est à la fois tout proche de Strasbourg, sur la Route des Vins, et à moins d'une heure de la montagne, des châteaux et d'Europa-Park. Difficile de choisir. Alors on a mis à plat, étape par étape, notre propre façon d'organiser un séjour ici, celle qu'on partage de vive voix avec nos hôtes.
Pourquoi Dachstein est un point de départ idéal
Le gîte se trouve dans un petit village fortifié, en plein cœur de l'Alsace, avec :
Pourquoi Dachstein est un point de départ idéal
Le gîte se trouve dans un petit village fortifié, en plein cœur de l'Alsace, avec :

20 minutes de Strasbourg
40 minutes de Colmar
50 minutes d'Europa-Park
La Route des Vins d'Alsace à 1 km
Le canal de la Bruche, sa piste cyclable, à 1 km et 2 vélos mis à disposition gratuitement
Vous avez 2 jours : le week-end express
Jour 1 — À vélo, sans quitter le coin
Commencez doucement. Enfourchez les vélos du gîte et rejoignez le canal de la Bruche à un kilomètre de chez nous. La piste cyclable longe l'eau à travers une nature paisible et des villages typiques, jusqu'à Strasbourg si le cœur vous en dit.


En chemin ou au retour, faites une halte à Ergersheim, à un kilomètre du gîte : le restaurant Au Canal, tenu par la famille Koestel, sert une cuisine de marché simple et fait-maison sur une grande terrasse ombragée. On vous conseille les spätzle au fromage blanc et les tartes flambées du soir.L'après-midi, prenez le temps de flâner dans les ruelles de Dachstein et de découvrir son patrimoine architectural : c'est un village fortifié plein de charme, et notre maison, construite vers 1620, en fait partie. L'office de tourisme de Molsheim-Mutzig a même réalisé un jeu de piste que nous serons ravis de vous donner.

Jour 2 — Strasbourg, à 20 minutes
Direction Strasbourg : la Petite France, la Cathédrale, et pour voir la ville autrement, une balade en bateau-mouche avec Batorama (18 Pl. de la Cathédrale). Pour déjeuner ou dîner, on aime beaucoup La Corde à Linge, sur la charmante place Benjamin Zix : foie gras maison, escargots du Birkenwald, fleischkechles, munster frit une carte qui change souvent, à prix doux.

Si vous préférez rester dans les environs plutôt que de foncer en ville, direction Obernai (15 minutes), un village alsacien classique, parfait pour une balade tranquille et un dernier repas typique avant de repartir.
Vous avez une semaine : le séjour complet
Ajoutez, jour après jour, ce qui vous fait envie :
La Route des Vins d'Alsace, qui commence littéralement à un kilomètre du gîte. Elle serpente du nord au sud parmi les vignobles, à travers des villages où la tradition viticole se vit encore au quotidien. Une journée entière à s'arrêter au fil des caveaux et des winstubs n'est pas de trop.

Le Château du Haut-Kœnigsbourg (45 minutes), perché sur les hauteurs, avec une vue à couper le souffle. On vous conseille de combiner cette sortie avec un arrêt dans un village viticole voisin pour ne pas faire l'aller-retour pour rien.Le Mont Sainte-Odile (30 minutes), lieu de pèlerinage au sommet des Vosges, où l'histoire, la nature et la sérénité se mêlent, une belle option pour une matinée plus calme.


Colmar (40 minutes) et sa Petite Venise, pour une deuxième grande ville après Strasbourg, avec une ambiance très différente.Europa-Park (50 minutes), si vous voyagez avec des enfants ou que les sensations fortes vous manquent. Pensez à réserver vos billets en amont et à partir tôt : le trajet reste raisonnable, mais la journée est longue.Les parcs animaliers (à partir de 40 minutes) : le Parc de Sainte-Croix, la Volerie des Aigles, la Montagne des Singes, parfaits pour une journée en famille plus tranquille entre deux visites plus intenses.

Et pour dîner pendant la semaine
Au Petit Kochersberg (Willgottheim, 20 min) — cuisine traditionnelle revisitée, ambiance villageoise chaleureuse le dimanche soir
L'Aura (Marmoutier, 30 min) — cuisine de qualité à prix raisonnable, à deux pas de l'abbatiale
Le Marronnier (Stutzheim, 20 min), une winstub installée dans une ferme de 1748, réputée pour sa véritable tarte flambée alsacienne

Un conseil de saison : le marché de Noël
Si vous venez entre fin novembre et décembre, ne vous limitez pas au Christkindelsmärik de Strasbourg (20 minutes du gîte). Les villages environnants, moins fréquentés, gardent souvent la vraie magie des fêtes :

Obernai— 15 minutes
Ribeauvillé — 30 minutes
Kaysersberg — 40 minutes
Colmar — 40 minutes
Riquewihr — 40 minutes
Besoin de vous détendre entre deux visites ?
Sur demande, nous proposons des massages duo directement dans le gîte, en partenariat avec L'Ins'Temps de l'Être et Thanéo Bien-Être. Et si vous préférez sortir, plusieurs spas de la région valent le détour, pensez simplement à réserver à l'avance, les listes d'attente sont souvent longues.

En résumé
Que vous ayez deux jours ou une semaine, l'idée est la même : vous n'avez pas besoin de courir. Dachstein est assez central pour que chaque sortie reste courte, et assez calme pour que vous ayez toujours une bonne raison de revenir vous poser au gîte, vélo rangé, avant de repartir le lendemain.

Envie de vivre tout ça plutôt que de le lire ?
Réservez en direct et profitez de tous nos conseils sur place, dès votre arrivée.

BONNES ADRESSES
Découvrir la Route des Vins d'Alsace à vélo depuis le canal de la Bruche
L'itinéraire exact, la distance, les villages à ne pas manquer et pourquoi partir directement depuis le gîte change tout.
La plupart des visiteurs découvrent la Route des Vins d'Alsace en voiture, en s'arrêtant de village en village. Depuis Dachstein, on peut faire autrement : enfourcher un vélo devant la porte du gîte, suivre le canal de la Bruche jusqu'au vignoble, et revenir avant le dîner sans avoir touché un volant. C'est cet itinéraire-là qu'on vous détaille ici, pas à pas.
Pourquoi partir directement depuis le gîte change tout
Le canal de la Bruche passe à moins d'un kilomètre du gîte, et sa piste cyclable permet de rejoindre Molsheim. Pas besoin de charger les vélos sur une voiture ni de rejoindre un point de départ : on part du perron, et le vignoble se rapproche pédalage après pédalage. Les deux vélos du gîte sont mis à disposition gratuitement, ce qui suffit largement pour ce parcours, plat sur la majeure partie du trajet.

L'itinéraire, pas à pas
Étape 1 — Du gîte à Molsheim, par le château de Turckheim et la porte de la Bruche

On part directement du gîte : à une vingtaine de mètres seulement, la route passe juste à côté du château de Turckheim et sous la porte de la Bruche, vestiges de l'ancien Dachstein fortifié. On suit ensuite la route qui mène tout droit au centre-ville de Molsheim. En chemin, on longe un ancien lavoir au bord de l'eau, qui rappelle l'époque où les lavandières du village venaient y faire leur lessive.

Étape 2 — Molsheim, la halte patrimoine (et Bugatti)
Ancienne ville épiscopale, Molsheim mérite un arrêt : son centre abrite l'Église des Jésuites, la Chapelle Notre-Dame et la Chartreuse, qui loge aujourd'hui un musée. C'est aussi le point de jonction où la piste du canal rejoint les circuits qui grimpent vers le vignoble.

Molsheim n'est pas seulement une étape patrimoniale : c'est aussi la ville où Ettore Bugatti, ingénieur et constructeur automobile né en Italie en 1881, a choisi d'installer son usine en 1909. Ce choix a marqué durablement l'identité de la ville, où la marque Bugatti conçoit et assemble encore aujourd'hui certains de ses modèles d'exception. À la mort d'Ettore Bugatti en 1947, son nom est resté indissociable de Molsheim, au point que la commune est aujourd'hui identifiée dans le monde entier par les passionnés d'automobile comme le berceau historique de la marque.Pour les curieux, la Fondation Bugatti occupe une aile du Musée de la Chartreuse, en plein centre-ville, à quelques minutes à pied de la piste cyclable. On y découvre plusieurs voitures d'époque, dont une Bugatti Type 35 et une Type 57, ainsi que des objets et documents retraçant le parcours de ce constructeur que beaucoup considèrent comme un véritable artiste autant qu'un ingénieur. Une jolie parenthèse mécanique au milieu d'une sortie à vélo dédiée au vin et au patrimoine alsacien, et une bonne raison de descendre de selle un peu plus longtemps à Molsheim.

Étape 3 — Direction le vignoble : Avolsheim, Soultz-les-Bains, Wolxheim
De Molsheim, on quitte le canal pour grimper doucement vers les premiers rangs de vignes.
Le circuit traverse Avolsheim et Soultz-les-Bains avant de rejoindre Wolxheim, où sont installées les grandes vannes construites par Vauban, juste à côté d'une passe à poissons artificielle.
C'est ici que le paysage change vraiment : les champs plats du canal laissent place aux coteaux du vignoble alsacien, avec la plaine du Rhin en toile de fond.

Retour — par la piste cyclable du canal de la Bruche
On revient cette fois par la piste cyclable qui longe le canal de la Bruche, pour profiter pleinement de la végétation, de la fraîcheur de l'eau et des canards qui peuplent les berges,
une autre ambiance que l'aller, plus immergée dans la nature.Comptez une pause d'une bonne heure si vous prévoyez de vous arrêter dans un caveau (on a de bonnes adresses à partager) ou de pique-niquer en chemin : des tables sont installées tout le long du parcours.

Les chiffres à retenir
≈ 4 km
Du gîte à Molsheim, par la porte de la Bruche
≈ 19 km
Boucle complète aller-retour vers le vignoble
2h30
Avec arrêts photos et une pause caveau
Parcours globalement plat, avec une légère montée entre Molsheim et le vignoble, accessible à toute la famille, y compris avec des enfants qui pédalent seuls sur la partie canal.
Envie d'aller plus loin : la variante vers Strasbourg
Le canal de la Bruche ne s'arrête pas à Molsheim :côté opposé, la piste continue plate jusqu'à Strasbourg en passant par Kolbsheim, Hangenbieten, Achenheim, Wolfisheim et Eckbolsheim, avant de se prolonger jusqu'en Allemagne.
De quoi transformer la sortie vélo en excursion à la journée si vous avez les jambes et l'envie.

Infos pratiques

Vélos : 2 vélos fournis gratuitement au gîte, sur demande
Niveau : facile, terrain plat à 90 %, une courte montée vers le vignoble
Meilleure période : d'avril à octobre, idéalement en fin d'après-midi pour la lumière sur les vignes
À emporter : une gourde, et de quoi rapporter une bouteille ou deux d'un caveau en chemin
Envie de pédaler jusqu'aux vignes vous-même ?
Les vélos vous attendent au gîte,
prêts à partir dès votre arrivée.

AUTOUR DE NOUS
Marché de Noël en Alsace : 5 villages à découvrir loin des foules de Strasbourg
Obernai, Ribeauvillé, Kaysersberg, Colmar, Riquewihr : notre sélection pour vivre la magie de Noël sans la foule des grandes villes.
Le marché de Noël de Strasbourg, le Christkindelsmärik, attire chaque année des centaines de milliers de visiteurs et il vaut le détour, à 20 minutes du gîte. Mais l'Alsace ne s'arrête pas là.
À quelques minutes ou dizaines de minutes de Dachstein, cinq villages gardent une ambiance plus intime, plus authentique, souvent tout aussi féerique.
Voici notre sélection, avec ce qui rend chacun unique.Ce qu'on préfère personnellement, ce sont les tout petits marchés de village, organisés par des associations locales pour leurs habitants plutôt que pour les cars de touristes.
Pas de grande affiche, pas de foule, juste quelques chalets sur la place de l'église et une ambiance qui sent le vrai Noël alsacien.
Ceux-là ne figurent sur aucun guide, mais on les connaît bien : n'hésitez pas à nous demander à votre arrivée, on se fera un plaisir de vous orienter vers celui qui se tient le plus près, ou le plus près de vos dates de séjour.
1. Obernai — le rendez-vous des gourmets
📍 15 minutes du gîte
À peine sorti de Dachstein, Obernai déploie son marché de Noël sur cinq places de son centre historique, avec une quarantaine de chalets.
La ville mise sur le terroir : le vin chaud obernois, préparé au chaudron par les vignerons, en est la vedette incontestée.
On y trouve aussi une exposition de crèches venues d'Asie, des concerts de Noël et une chasse au trésor familiale dans les ruelles à colombages.

2. Ribeauvillé — le marché médiéval, mais seulement deux week-ends
📍 30 minutes du gîte
Ribeauvillé ne joue pas la carte de la durée mais celle de l'intensité : son marché de Noël médiéval ne se tient que les deux premiers week-ends de décembre.
Le temps de quatre journées, la Grand'Rue se transforme en scène du Moyen Âge, avec artisans en costume d'époque, troubadours, jongleurs et spectacles de feu, sanglier rôti à la broche et hypocras pour se réchauffer.
Le centre historique, entièrement piéton, se rejoint facilement grâce aux navettes gratuites depuis le parking relais.
À noter dans l'agenda : contrairement aux autres marchés de cette liste, celui de Ribeauvillé ne dure pas tout l'Avent.
Mieux vaut vérifier les dates exactes de l'année en cours avant de programmer votre venue.

3. Kaysersberg — l'artisanat vrai, sous le regard du château
📍 40 minutes du gîte
Ici, pas de gadgets : la trentaine de chalets installés dans la Cour de l'Arsenal et derrière l'église Sainte-Croix ne présentent que du fait main, jouets en bois, verre soufflé, céramiques, bijoux.
Les ruines du château médiéval veillent sur le village depuis les hauteurs, ajoutant à l'ambiance un charme presque suspendu dans le temps.
Un marché paysan sur la Place de la Mairie complète l'offre avec les produits de la vallée, et des concerts de l'Avent rythment les dimanches à l'église.


4. Colmar — la deuxième capitale de Noël
📍 40 minutes du gîte
Si vous cherchez une ambiance de grande ville sans faire Strasbourg, Colmar est la réponse : le marché s'y déploie sur plusieurs places du centre historique, de la Petite Venise à la Place des Dominicains.
À la tombée de la nuit, l'éclairage transforme les façades à colombages en véritable décor de conte, entre concerts et animations.
C'est aussi la ville la plus fréquentée de cette liste : mieux vaut y arriver avant 11h ou après 18h pour profiter des ruelles sans la cohue des cars de tourisme.

5. Riquewihr — le village qui vit Noël toute l'année
📍 40 minutes du gîte
Village fortifié classé parmi les plus beaux de France, Riquewihr accueille une quarantaine de chalets sur la place Fernand Zeyer : décorations en verre soufflé, bredele, kougelhopf, vin chaud et foie gras.
Sur les hauteurs du village, une boutique de Noël reste ouverte toute l'année certains y achètent leurs décorations en plein été.
Ne manquez pas la visite contée nocturne, une déambulation aux chandelles dans les ruelles médiévales qui plonge petits et grands dans les traditions du Noël alsacien.
Il est personnellement notre marché de Noël préféré.

En bonus : deux marchés plus confidentiels, un peu plus loin
Si vous avez une journée entière ou que vous cherchez encore plus de tranquillité, deux autres marchés méritent le détour un peu plus loin du gîte, mais tout aussi authentiques.
Saverne — la féerie au pied du Château des Rohan
📍 environ 40 minutes du gîte
Sur la place du Général de Gaulle et la Grand'Rue, une quinzaine de chalets en bois proposent artisanat local et gourmandises alsaciennes, avec le majestueux Château des Rohan en toile de fond.
Une patinoire synthétique fait le bonheur des enfants, et des balades contées animent la période de l'Avent.
Sciemment plus modeste que les grands marchés de la Route des Vins, celui de Saverne assume pleinement son ambiance intimiste, loin de l'affluence strasbourgeoise.
Haguenau — le berceau alsacien des crèches
📍 environ 55 minutes du gîte
Plus au nord, aux portes de la plus grande forêt indivise de France, Haguenau organise l'un des plus importants marchés de Noël d'Alsace du Nord : une soixantaine de chalets répartis sur plusieurs places historiques.
Sa signature, c'est la tradition de la crèche : expositions de crèches sculptées à travers la ville, sur le thème du « Berceau des Crèches », en écho à l'une des plus anciennes traces écrites de cette tradition en Alsace.
On y ajoute un carrousel 1900, la venue de Saint-Nicolas et des concerts de l'Avent une ambiance familiale, moins courue que Strasbourg ou Colmar, qui vaut le déplacement si vous avez la journée devant vous.

Nos conseils pour profiter sans la foule
Choisissez votre horaire
Arrivez avant 11h ou après 18h : les cars de tourisme rythment l'affluence en journée, et les ruelles se dégagent en soirée pour une ambiance plus douce.
Privilégiez les petits villages
Kaysersberg, Riquewihr et Ribeauvillé se visitent en une heure ou deux, sans la densité de foule de Strasbourg ou Colmar.
Vérifiez les dates
La plupart des marchés courent de fin novembre à fin décembre, mais certains, comme Ribeauvillé, se limitent à quelques week-ends précis.
Habillez-vous chaud
Beaucoup de ces villages sont piétons et se visitent dehors : prévoyez de bonnes chaussures et plusieurs couches, quitte à les enlever autour d'un vin chaud.
Demandez-nous les pépites locales
Les petits marchés associatifs organisés par et pour les habitants ne sont dans aucun guide. On vous indique volontiers celui qui tombe pendant votre séjour.
Toutes ces adresses sont repérées sur la carte Google Maps qu'on remet à nos hôtes à leur arrivée, avec nos propres coups de cœur au fil des saisons.
En résumé
Cinq villages, cinq ambiances : les gourmandises d'Obernai, le Moyen Âge de Ribeauvillé, l'artisanat vrai de Kaysersberg, les lumières de Colmar, la magie permanente de Riquewihr et deux options plus lointaines si vous avez une journée entière, Saverne et ses chalets au pied du château, ou Haguenau et ses crèches.
Tous se rejoignent en moins d'une heure depuis le gîte, de quoi construire un séjour de Noël entier sans jamais reprendre la même route deux fois.

Envie de vivre la magie de Noël version alsacienne ?
Le gîte est à moins de 40 minutes de chacun de ces villages posez vos valises, on s'occupe
de vous conseiller l'itinéraire.

































